Chulumenda mørkristet kaffe - 250 g
- Vi leverer til hele Danmark
Vi rister selv vores kaffe her på Strids Mølle. Kaffebønnerne kommer fra Chulumenda Farms i Zambia, som vi har en tæt og personlig relation til.
Chulumenda-kaffe er en højlandskaffe, dyrket i ca. 1.200 meters højde, hvilket giver meget gunstige vækstbetingelser. Det er en 100 % Arabica-kaffe.
Kaffen håndplukkes fra maj til september. Efter plukningen fjernes bærkødet gennem en pulping-proces. Herefter fermenteres bønnerne i vand i ca. 24 timer – afhængigt af temperaturen.
Kaffebønnerne soltørres, indtil de er lagerfaste ved ca. 12 % vandindhold, og til sidst kvalitetssorteres bønnerne.
Vores kaffe kan købes i 250 g poser.
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
