Surdejsbageri
Findes der en bedre duft end nybagt brød? Vi har altid nybagte brød og kager i bageriet.
Vi bager nemlig ikke kun om morgenen men løbende igennem dagen, hvilket giver vores gæster mulighed for at følge hele processen og for at dufte og smage vores lækre bagværk dagen lang.
Vi bager kun med surdej og nymalet mel som er malet med kimen. Det giver en spændende levende dej, hvor vitaminer, mineraler og olie er bevaret. Du kan også købe vores mel med hjem og bruge i egne opskrifter.